Emile Henry Brotbackform handwerklich 340x215x150mm Fusain

Emile Henry Brotbackform handwerklich 340x215x150mm Fusain

In der handwerklichen Brotbackform von Emile Henry können Sie alle Arten von großzügigen selbstgebackenen Broten backen. Verwenden Sie einfach Weißmehl, um ein klassisches Sauerteigbrot zu backen, oder mischen Sie Mehlsorten (Dinkel, Roggen, Kastanie), um rustikale, authentische Brote zu backen und verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Die Brotbackform besteht aus HR®-Keramik und sorgt für Backbedingungen, die mit denen eines herkömmlichen Brotbackofens identisch sind. Die Form sorgt dafür, dass Ihr Brot beim Backen die nötige Feuchtigkeit erhält, um eine perfekte goldbraune, knusprige Kruste mit einem luftig-leichten Inneren zu erhalten. Die gekreuzten Linien im Boden verhindern, dass Teig kleben bleibt und die Öffnungen an beiden Enden des Deckels ermöglichen eine einfache Handhabung. Der Deckel passt kopfüber in den Sockel und ermöglicht so eine kompakte Aufbewahrung.

HR® Keramik – Handgefertigt in Frankreich – Jeder Artikel persönlich geprüft – Hochwertige Glasur – Spülmaschinenfest – Geeignet für Backofen und Mikrowelle – Extrem kratz- und stoßfest