Collectie: Tajine kopen van keramiek voor langzaam garen op elk vuur

Tajine kopen van Emile Henry: geschikt voor alle warmtebronnen

Emile Henry maakt tajines van Flame®-aardewerk — een speciaal materiaal dat bestand is tegen directe hittebronnen en temperatuurschokken. De tajines zijn geschikt voor gas, elektra, halogeen en inductie, en ook bruikbaar in de oven. Het materiaal geleidt warmte uitzonderlijk goed, wat resulteert in sappige stoofgerechten met een volle smaak. Alle stukken zijn handgemaakt in de Bourgogne en individueel gecontroleerd.

Keramische tajine voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden

Een keramische tajine is veelzijdiger dan veel mensen denken. Je kunt er klassieke Marokkaanse stoofgerechten in maken, maar ook gestoofde groenten, kip of lamsvlees met kruiden. Het kegelvormige deksel zorgt ervoor dat stoom condenseert en terugvalt in het gerecht — zo blijven alle smaken en voedingsstoffen bewaard zonder dat je extra vocht hoeft toe te voegen.

Tajine als cadeau voor kookliefhebbers

Een tajine van Emile Henry is een bijzonder cadeau voor iedereen die graag kookt en houdt van mooie keukenspullen. De strakke vormgeving en de warme kleuren maken hem ook decoratief genoeg om op het aanrecht te laten staan. Bij Pogo-designshop worden tajines stevig verpakt en snel geleverd.

Wat is het verschil tussen een tajine van keramiek en van aardewerk? Emile Henry gebruikt Flame®-aardewerk, een speciaal keramisch materiaal dat direct op de vlam of inductieplaat kan — iets wat gewone keramiek of traditioneel aardewerk vaak niet aankan.